Меню: Посмотреть меню Сервисы: бизнес-ланч Развлечения: интернет/WiFi Помещения: охраняемая автостоянка Средний счет: >3000 руб. Кредитные карты:
Время работы:
Пн, Вт, Ср, Чт, Пт, Сб, Вс: c 12:00 до последнего гостя
Главным составляющим ресторана "Антрекот" является лучшее мясо премиум-сортов в авторской подаче Дмитрия Зотова, богатая гамма ароматных специй из Нового Орлеана, атмосфера дорогого французского ресторана и расположение в самом центре Москвы - здании гостиницы "Метрополь".
Особого внимания заслуживают блюда с говядиной Пастрами - мясо неделю маринуется в ароматных специях по особой технологии, затем коптится и запекается. Многоэтапный и трудоемкий процесс приготовления позволяет достичь необычайной мягкости и ни с чем несравнимого аромата. Тонкий авторский подход коснулся не только рецептур блюд, но и подачи.
Внутреннее убранство ресторана прекрасно гармонирует с роскошной архитектурой «Метрополя»: огромные окна в пол позволяют любоваться красивыми видами на Лубянку, Малый театр и Третьяковский проезд, а высокие потолки напоминают о величии и исторической значимости здания.